UFCG cria leite feito de amendoim: Novo produto pode ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares. Durante 3 anos a pesquisadora Niédja Marizze Alves , da Universidade Federal de Campina Grande(UFCG) trabalhou no desenvolvimento de uma bebida rica em proteína vegetal, sais minerais, vitaminas, carboidratos e gorduras. O resultado foi o "leite de amendoín". Um estrato aquoso que alem de todos os nutrientes apresentados, é capaz ainda de ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares.(wscomoline)
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Os comentários aqui publicados são de responsabilidade de seus autores.