Tem muita gente por aí que anda substituindo a refeição por um copão de shake e acredita que conseguiu economizar calorias e suprir todas as necessidades nutricionais de que seu corpo precisa para manter-se saudável. O Virgula Lifestyle conversou com a nutricionista funcional e esportiva Daniela de Almeida para saber, afinal, quais são os riscos do uso inadequado de 'shakes' e de que maneira ele deve ser tomado Segundo Daniela, os shakes industrializados não possuem as quantidades adequadas de nutrientes, normalmente possuem uma quantidade baixa de gorduras e fibras e só devem ser utilizados com a indicação de um nutricionista, que poderá acrescentar os nutrientes que faltam para não haver carências nutricionais. “Eles podem substituir apenas uma pequena refeição ao dia, como o café da manhã ou lanche. Já os shakes caseiros podem ser utilizados para substituição de almoço ou jantar apenas por um curto período de tempo, sob supervisão de nutricionista, que adequará os nutrientes de forma individual, para que o individuo emagreça de forma saudável”, afirma.
Créditos: WSCOM
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